Czy wiesz, że ta aromatyczna roślina, którą kojarzysz z kuchni śródziemnomorskiej, była niegdyś cenniejsza niż złoto? Poznaj Rosmarinus officinalis – wszechstronne zioło o intensywnym zapachu i szerokim zastosowaniu, składnik potraw i ceniony ingredient wielu kosmetyków.

 

Historia rozmarynu

Nazwa tego zioła pochodzi od łacińskiego „rosmarinus” i oznacza dosłownie rosę morza. Ma to prawdopodobnie związek z tym, że najczęściej możemy spotkać tę roślinę na terenach nadmorskich Morza Śródziemnego.

W starożytności znany był przez Rzymian, Greków i Egipcjan. Nazywali oni tę roślinę  m.in.: kompasowym zielem, kadzielnicą, morską rosą, liściem elfów lub rośliną polarną. W mitologii greckiej Afrodyta wyłoniła się z morskiej piany przybrana gałązkami rozmarynu. Z kolei Egipcjanie wkładali rozmaryn w ręce zmarłych na podróż do krainy nieśmiertelnych.

Do Polski rozmaryn trafił prawdopodobnie dzięki zakonnikom Benedyktynom, którzy wykorzystywali jego właściwości do leczenia oraz dodawali do wielu potraw.

Był jedną z pierwszych roślin uprawianych na domowych parapetach.

 

Co można zrobić z rozmarynu?

Napar:

- do picia: stymuluje wydzielanie żółci i soków żołądkowych, pomaga przy wzdęciach i niestrawności,

- płukanka: łagodzi bóle gardła,

- wcierka: zapobiega wypadaniu włosów, stymuluje ich porost, a także niweluje łupież.

Olejek:

- do kąpieli: działa rozgrzewająco i przeciwbólowo (bóle mięśniowe),

- do inhalacji: łagodzi katar i infekcje dróg oddechowych.

Ekstrakt z rozmarynu stosowany się w diecie cukrzyków: podnosi poziom insuliny, obniża poziom glukozy we krwi, a także spowalnia proces wchłaniania węglowodanów w jelicie cienkim.

 

Dlaczego sportowcy powinni go kochać?

W Sportrecord wykorzystujemy rozmaryn ze względu na jego unikalne właściwości:

✅ Efekt rozgrzewający i pobudzający: Rozmaryn naturalnie poprawia krążenie krwi. Nałożony na skórę sprawia, że krew krąży szybciej, a tkanki są lepiej dotlenione.

✅ Ukojenie po wysiłku: Działa przeciwbólowo i przeciwzapalnie. Jest niezastąpiony przy bólach reumatycznych oraz... słynnych „zakwasach".

✅ Detoks dla mięśni: Przyspiesza usuwanie produktów przemiany materii (takich jak kwas mlekowy) z Twoich mięśni.

 

Ciekawostki

W starożytnej Grecji studenci chcąc poprawić swoją pamięć przed egzaminami wplatali rozmaryn we włosy. I coś w tym jest, gdyż obecnie rozmaryn dzięki działaniu antyoksydacyjnemu jest pomocny w profilaktyce chorób neurodegeneracyjnych tj. Alzheimer.

W wierzeniach ludowych rozmaryn uznawano za roślinę chroniącą przed złymi duchami i zarazą, oraz przynoszącą pomyślność i zdrowie. W tym celu gałązki rozmarynu wieszano w domach lub okadzano dymem z palonego suszu. Gałązki włożone pod poduszkę zapewniały dobry sen, bez koszmarów.

Rozmaryn jest symbolem miłości i wierności małżeńskiej, często używany był w rytuałach miłosnych do przyciągnięcia adoratorów. Gałązkę rozmarynu noszono wtedy przy sobie jak amulet, a gdy udało się usidlić wybranka wtedy pleciono z rozmarynowych gałązek ślubne wianki.

Pierwsze w historii perfumy na bazie alkoholu, stworzone w XIV wieku dla królowej Elżbiety Łokietkówny, opierały się właśnie na rozmarynie! Podobno królowa dzięki tej miksturze zachowała młodość i sprawność do późnego wieku.